第一种情况：食堂资产属于企业所有、人员都是本公司员工或临时聘用的员工，归口公司行政部门管理，不对外营业。这种公司内部食堂，它是公司福利部门，主要是为了满足员工基本生活需要，不具备对外经营（销售服务）性质，因此，不是增值税征收范围。同时，这种性质的企业内部员工食堂资产折旧、所属食堂员工工资、职工食堂经费补贴等均可作为企业福利费限额列支。

第二种情况：食堂资产属于企业所有、人员都是本公司员工或临时聘用的员工，归口公司行政部门管理，兼对外营业。对于兼营对外业务，需按餐饮服务业缴纳增值税，收入部分纳入企业总应税收入，核算所属成本，计入企业经营总成本；对内部员工服务的部分不用缴纳增值税。

第三种情况：食堂资产归公司所有，经营外包给外餐饮公司经营。外包餐饮公司要以本单位为增值税纳税人，同时开票给所服务的公司报销，但该类增值税专用发票不得抵扣。企业以外包餐饮公司发票报销入账，以“职工福利费”限额税前列支。同时，食堂资产折旧等均作为企业福利费限额列支。